酶發(fā)現與工程領(lǐng)域的領(lǐng)先創(chuàng )新企業(yè)Allozymes宣布與世界領(lǐng)先的動(dòng)物營(yíng)養公司安迪蘇建立戰略合作，共同開(kāi)發(fā)用于動(dòng)物飼料原料生產(chǎn)的突破性生物工藝。此次合作標志著(zhù)動(dòng)物飼料行業(yè)向更具可持續性的未來(lái)邁出了重要一步。安迪蘇也因此成為Allozymes今年早些時(shí)候進(jìn)軍歐洲市場(chǎng)以來(lái)的首批合作伙伴之一。

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在此次合作中，Allozymes將設計和優(yōu)化酶，以滿(mǎn)足安迪蘇的生產(chǎn)需求并助力其成為全球領(lǐng)先企業(yè)。首先，他們將合作開(kāi)發(fā)蛋氨酸的新型環(huán)保工藝。 蛋氨酸是一種必需氨基酸，對動(dòng)物的健康、生長(cháng)和機能至關(guān)重要。然而，傳統的蛋氨酸生產(chǎn)方法依賴(lài)于會(huì )對環(huán)境造成重大影響的化學(xué)工藝。 Allozymes的尖端技術(shù)利用專(zhuān)門(mén)設計的酶來(lái)創(chuàng )建更高效、更環(huán)保的生產(chǎn)工藝。傳統方法依賴(lài)于更慢的蛋白質(zhì)工程，與之不同的是，Allozymes利用其專(zhuān)有的微流控平臺，在極短的時(shí)間內開(kāi)發(fā)出功能更強的定制酶。這一創(chuàng )新系統可同時(shí)設計、篩選和優(yōu)化數百萬(wàn)種候選酶，從而以簡(jiǎn)單的方法選出功能更強的酶。 此次新達成的合作建立在第一次成功合作的基礎上。首次合作旨在改進(jìn)安迪蘇開(kāi)發(fā)的合成代謝途徑中的一種關(guān)鍵酶。Allozymes的微流控平臺可篩選數百萬(wàn)變體，借助該平臺，Allozymes在短短幾個(gè)月內就確定了一種符合成功標準的酶，這比項目的原定時(shí)間更短。 Allozymes與安迪蘇之間達成的新合作，有望徹底改變動(dòng)物飼料原料生產(chǎn)行業(yè)的格局。生物工藝為傳統方法提供了一種更清潔、更高效的替代方法，為畜牧業(yè)更可持續的未來(lái)鋪平了道路。